Thanksgiving est le 23 novembre 2023, voici le vocabulaire en anglais de cette fête typiquement américaine ! 

1) Histoire de Thanksgiving

Arrivée des pèlerins en Amérique (1620) :

En septembre 1620, le Mayflower, un navire transportant des Pèlerins fuyant la persécution religieuse en Angleterre, a accosté sur la côte est de l’Amérique du Nord, dans ce qui est maintenant le Massachusetts.

Premier hiver difficile :

Les Pèlerins ont eu du mal à s’adapter au nouvel environnement et ont dû faire face à un hiver particulièrement difficile. De nombreux colons sont morts de maladies et de conditions difficiles.

Aide des amérindiens :

Au printemps de 1621, les Pèlerins ont été aidés par les Amérindiens autochtones, en particulier par la tribu Wampanoag, dirigée par le chef Massasoit. Un Amérindien appelé Squanto a joué un rôle crucial en enseignant aux Pèlerins des techniques de culture locales, ce qui a contribué à une récolte abondante.

Célébration de la récolte (Automne 1621) :

Pour célébrer la réussite de leur première récolte, les Pèlerins ont organisé un festin qui a duré plusieurs jours. Les Amérindiens ont également participé, et cette célébration est souvent considérée comme le premier Thanksgiving.

Développement du mythe de Thanksgiving :

Les détails exacts de ce premier festin de Thanksgiving ne sont pas bien documentés, mais avec le temps, cette célébration a acquis une signification symbolique et a été intégrée à la tradition culturelle américaine.

Reconnaissance Nationale :

La tradition de Thanksgiving en tant que fête nationale a été établie plus tard. En 1863, pendant la guerre civile américaine, le président Abraham Lincoln a proclamé Thanksgiving comme un jour férié national, fixant la date au dernier jeudi de novembre.

Date Officielle (1941) :

En 1941, le Congrès américain a fixé la date de Thanksgiving au quatrième jeudi de novembre. Cette date est toujours d’actualité. 

2) Vocabulaire en anglais de Thanksgiving

Thanksgiving est une tradition forte orientée autour d’un festin collectif. Voici le vocabulaire en anglais des ingrédients nécessaires pour vivre un Thankgiving parfait :

1. turkey = la dinde | a roast turkey = une dinde rôtie/grillée
2. stuffings and dressings = farces et sauces
3. mashed potatoes = purée de pommes de terre
4. turkey gravy = jus de viande (de la dinde)
5. cranberry sauce = sauce à la canneberge
6. sweet potato and yam sides = patate douce et igname
7. vegetables sides = légumes
8. brussel sprouts = choux de Bruxelles
9. spinach = épinards
10. celery stalk = branche de céleri
11. avocado = avocat
12. rolls = it’s a type of “brioche”
13. apple pie = tarte aux pommes
14. classic autumn pumpink pie = tarte au potiron
15. salt and pepper = sel et poivre
16. oven = le four
17. a bowl = un bol 
18. a teaspoon = une cuillère à café
19. to chop = couper/émincer/hâcher

Dès maintenant, prenez la parole en anglais tout en faisant la cuisine !

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3) Le vocabulaire de l’alimentation en anglais

Le vocabulaire en anglais concernant l’alimentation est très large. Big Ben Formation propose des thématiques de cours d’anglais uniquement basées sur l’utilisation du vocabulaire propre à l’alimentation. 

Le repas est un moment d’interaction et de conversation où la prise de parole en anglais est un atout communicationnel non négligeable.